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為食總司令
2010-02-21已完结2 季32 集单集约 45 分钟中国香港特别行政区英语TVB Jade
香港被譽為美食之都,有賴一班名廚助陣,其中有30多年入廚經驗的香港名廚黃永幟,堪稱名廚中的猛人。幟哥對食材種類、產地、挑選與烹調素有研究。今次他作為「為食總司令」,聯同陳芷菁、王君馨、苟芸慧和宋熙年在香港和澳洲四出尋找美味食材,不但教觀眾選購食材的要訣,還將烹調秘技傾囊相授。並且每集以不同食材為題,邀請各方為食嘉賓參與煮食過程,分享心得。 報告!《為食總司令》再度登場,在全新一輯節目裡面,總司令「幟哥」黃永幟夥拍陳庭欣、高海寧、楊秀惠遠赴越南及馬來西亞,搜尋、炮製、品嚐當地特產及地道美食,從孕育、捕獲、採收、製作、加工、運送等多方面為觀眾作詳盡介紹,並帶大家暢遊當地旅遊景點。 幟哥更會和好友分甘同味,將當地搜羅得來的食材帶回香港,炮製成佳餚,擺下盛宴,邀請一眾嘉賓大快朵頤,並傳授廚藝秘技。
