日式面包王

英国面包、德国面包、法国面包通通都有，就是没有属于日本的面包；既然这样，今后只好自己创造。这个故事就是描写拥有「太阳之手」的热血少年东和马，从小立志，为全世界骄傲的日本人，做出专属于日本人的面包，在日本缔造的伟大抒情史诗。 和马年幼时听到St. Pierre（桑比耶鲁，或译作圣皮耶尔）面包店的主人「创出对日本人来说比『饭』更好吃的『日本面包（Japan）』」的梦想（这是一个谐音，「pan」为取自葡文的外来语，意为「面包」；「Japan」故意把「pan」结合在词里面，取「日式面包」的含意）。和马利用比一般人更温暖的双手「太阳之手」，以及异于一般常识的奇想，立下了「既然如此，我就做出日本面包给大家瞧瞧」的志愿，制作属于日本人的面包。 中学毕业后，和马参加「Pantasia」（潘塔吉亚）东京总店的征才考试。在最后选拔的参加者包括和马、河内恭介、梓川月乃和诹访原戒。不过，参加征才考试的月乃为了发掘有力的新人，辞退了最后选拔。另一方面，河内因夸大的境遇话招致和马的同情，在最后选拔的课题「牛角面包」中向和马刺探出「324层牛角面包」的秘技；不过，和马把河内的话当真，辞退了最后选拔；河内被和马善心打动了，也辞退最后选拔。月乃选了和马和河内，在她担任代理店长的Pantasia南东京分店工作。 可是，Pantasia南东京分店是不被Pantasia总部重视的分店。其实，因为月乃的母亲不是正式的妻子，月乃被梓川家族冷淡对待。不知道的和马和河内配合南东京支店，参加不久开始的Pantasia新人战。可是，在那里和马和河内看到月乃的同父异母妹妹水乃。从南东京支店的店长的松代健听到了月乃的境遇的和马和河内，打算成为月乃的力量。