看著很普通的烏龍麵連鎖店［東京製麵所］，有三個優點“快，便宜，好吃”，店內總是熱鬧有許多常客。店長開始休產假已經過了兩個月了，本來被信任依賴的店員這時也要離開，剩下的店員很難繼續經營好這家店鋪。就在這個時期臨時工店員的頭－青井（柳俊太郎）接到了聯絡電話，將會派來一位新店長。 ［終於終於］等到了新店長的到來那天，沒想到派來了一位有獨特職歷，以前是酒店男叫赤松（吉野北人）的人。 赤松總是口氣很大的宣言［這工作太簡單了］，同時用酒店“客服服務過度”的接客方法對應吃麵來客卻耽誤工作，和青井的關係一直緊張。臨時工黃本（江上敬子），臨時工綠川（奧野壯），臨時工桃田（秋田汐梨）也總是得幫助店長作客服收尾的爛尾工作，增加自己的工作量。即使這樣赤松也不改變自己的工作作風，繼續著自己慢半拍的客服服務，還要計劃給客人提供新菜譜，店長還手寫宣傳海報張貼在外…。 青井和其他店員一直被店長顛三倒四的指使著工作，東京製麵所到底該怎麼辦，這家店還會再次興旺嗎？ ？ ？
